万人龙虎

2020年03月01日 17:22   來源(yuan)︰中新(xin)網微信公眾號   

  網上買菜難?買菜貴(gui)?實際是(shi)快遞(di)員“缺貨”

  近日,受疫情影(ying)響和返城人員的增加,不少人反映chang) 呱下蠆四眩 蠆斯gui)。到(dao)底哪個環節出了問題呢?

  現(xian)象︰網上買菜,漲價售罄(qing)現(xian)象時(shi)有(you)發生

  近日,很多網友反映網上買菜不但貴(gui),還(huai)不容(rong)易買到(dao)。

  記(ji)者在盒xin)硐噬 嗟恪 mei)團買菜、七鮮等(deng)多個APP上發現(xian),部分蔬菜價格(ge)確實不算便宜,有(you)的土(tu)豆(dou)每斤都10元起。

  但也有(you)很多蔬菜價格(ge)沒漲太多,平均5元1斤的白菜,3元1斤的土(tu)豆(dou),4元1斤的黃(huang)瓜等(deng),還(huai)是(shi)有(you)的。尤其(qi)是(shi)雞蛋(dan),和疫情前(qian)相比,幾乎沒有(you)漲價,盒裝平均價格(ge)約1元1枚。

  現(xian)在主(zhu)要問題是(shi)缺貨或配(pei)送不及時(shi),在盒xin)懟 嗟恪 mei)團買菜、七鮮shi) 械deng)APP上,都發了相關提醒(xing)或延時(shi)配(pei)送公告。

  美(mei)團買菜顯示(shi),早上7點後下單,特(te)殊時(shi)期暫停預約ji)穩斬┐? 黿郵艿比斬┐?/p>

  多點制(zhi)定了配(pei)送調整(zheng)方案及復工(gong)方案顯示(shi),北京地區80%門店會陸續恢復當日送達標準,建議用戶當日盡(jin)早下單,以免門店小哥被約滿,如果配(pei)送小哥顯示(shi)已經約滿,可以APP選購後到(dao)門店自提。

  盒xin)碓PP上也提醒(xing)鼓勵用戶去門店自提,稱門店供(gong)應充(chong)足,到(dao)店安心選購。七鮮APP發延遲送貨公告,如有(you)急用,建議到(dao)店自提,無需逛店,在門店服務台即(ji)可取(qu)走。

  實際是(shi)快遞(di)員“缺貨”

  買菜難,送到(dao)家更難,到(dao)底是(shi)什麼(me)原因(yin)呢?

  首先,記(ji)者多方了解到(dao)jian) xian)在並不是(shi)缺貨。盒xin)硐喙毓gong)作人員表(biao)示(shi),因(yin)為(wei)疫情影(ying)響,線上訂單0點幾秒鐘時(shi)間,一(yi)天的量就被預約滿了,線上訂單到(dao)量kang)氖shi)候,APP就會顯示(shi)售罄(qing),其(qi)實門店一(yi)直在補貨,門店貨物是(shi)充(chong)足的。

  所以與其(qi)說蔬菜等(deng)缺貨不如說是(shi)快遞(di)員“缺貨”。而且這(zhe)一(yi)現(xian)象可能會持續下去。4日,多點表(biao)示(shi),近日,伴隨(sui)返京人員陸續增加,多點Dmall平台訂單數量開始增長,配(pei)送到(dao)家需求有(you)增無減(jian),面臨配(pei)送運力(li)大幅(fu)缺乏的情況。

  針對這(zhe)種情況,近日,盒xin)硐噬  疲 yun)海(hai)肴qu)?嗄瓴can)廳員工(gong)將赴盒xin)砩習ban),其(qi)他餐(can)飲如有(you)需要,可聯系洽談。

  從上述情況不難看(kan)出,疫情下,網上買菜等(deng)到(dao)家服務迎來發展契機(ji),據多點提供(gong)的數據顯示(shi),臘(la)月二十六(liu)到(dao)正月初七期間,多點Dmall全平台到(dao)家訂單量ke) 熱(re)?暝齔5.3%,銷售額同比增長225.7%。

  綜(zong)合來看(kan),速食(shi)凍品、蔬菜水果、米面雜糧(liang)、糧(liang)油調味、休閑零食(shi)和飲料六(liu)大品類,成為(wei)消費(fei)者在疫情期間的購物首選。

  餐(can)飲業集體轉(zhuan)行xin)舨/p>

  如上所述,和盒xin)斫艏閉腥瞬煌  芤 橛ying)響,餐(can)飲業受到(dao)“暴(bao)擊”。各地網友紛紛曬出地方大飯店擺攤(tan)賣菜的圖(tu)片(pian)。全聚德得mei)嚇pai)店也在內。

  飯店轉(zhuan)行xin)羰 耍慷裕∫yin)為(wei)春節是(shi)飯店旺季,很多飯店都是(shi)提前(qian)備貨,有(you)受訪用戶表(biao)示(shi),他們飯店囤了100萬元的食(shi)材,疫情下,“肉類等(deng)能凍的凍起來,蔬菜等(deng)只(zhi)能便宜處理掉了。”

  中國(guo)烹飪協會發布(bu)消息顯示(shi),據了解,因(yin)疫情導致春節期間餐(can)飲業損(sun)失嚴xian)兀 暌狗溝耐碩 看(kan) dao)94%至100%。

  “不能正常(chang)營業,沒有(you)經營收入的前(qian)提下,餐(can)飲企業還(huai)要承(cheng)擔儲備食(shi)材過期損(sun)失,支付員工(gong)工(gong)資、支付店面租金及相關費(fei)用、外賣送餐(can)平台佣金。”

  近日,西貝董事長賈國(guo)龍接受記(ji)者采訪時(shi)稱“疫情致2萬多員工(gong)待業,貸款發工(gong)資也只(zhi)能撐(cheng)3月”。引(yin)發網友熱(re)議。

  實際上其(qi)他餐(can)飲品牌(pai)也很難,據中國(guo)烹飪協會消息,眉(mei)州東坡披露,從1月21日-30日共can)瞬can)11144桌,損(sun)失春節黃(huang)金期經營的金額大約在1700萬元。

  “擁有(you)60家門店的旺順閣(ge),1月28日只(zhi)有(you)23家門店營業,客(ke)tu)髁客(ke) 認陸jiang)98.49%,營業額下降(jiang)比例(li)93.77%。”

  怪不得飯店紛紛轉(zhuan)行xin)舨恕盎匱 繃恕/p>

  作者︰吳濤

(責(ze)任(ren)編(bian)輯︰宋雅靜)

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